ホゲ/Hoge
ブータンでの野菜サラダになります。カブ、トマトをカッテージチーズと山椒であえています。山椒とカッテージチーズの絶妙な味わいをお楽しみください。他にキュウリ、大根を使用する時もあります。ガテモタブンのブータン料理で唯一トウガラシは使っていない料理です。