2000年多摩美芸祭に出店したBhutanKitchen。

「あの時１日3回食べに行きましたよ。唐辛子はブータンから来ています。とあなたに言われたのを覚えています」25年ぶりの全然知らない後輩との出会いがこの前ありました(後輩がお店にやってきてくれました)。 3日間のブータンキッチンは大盛況で、助っ人のブータン留学生と一緒に玉ねぎを1000個くらい微塵切りした記憶です。その時手伝っていただいた「ブータンの母」と一緒に彼女のレシピで立ち上げたのがガテモタブン。

2015年11月20日、突然、五郎さんがやってきて、お店は怒涛の忙しさになりました。前日からご飯を食べずにリハなしのぶっつけ本番完食。この迫真の「演技」が食べ物達と店の空間を生き生きと立ち上がらせているんですね。

孤独のグルメ・シーズン5が12月25日17:15〜テレビ東京で再放送されます。8話目です。改装前の最初期の小さな店舗空間。時代時代の店長によって料理レシピに変化が起きましたが、今は本来の最初期レシピを取り戻しています。

12月25日テレ東「孤独のグルメ Season 5」►
最初の放送は2015/11/20。10年前。►